い、いかん、ヴェルダンになってしもた〜私の理想は、目ん玉にうっすら白い膜ができ、中はミデアムレア。プロセスの条件だしは難しい。（昔、超音波洗浄とかやってたなぁ、LiTaO3) タイマーが分単位なので、予熱で火が通り過ぎてしまう。一度蓋開けて、観察してみるか。春休みの宿題笑笑。